Weihenstephaner Dunkel

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Esta Hefe Weiss es una de las cervezas más reconocidas de la cervecería estatal bávara Weihenstephan. La palabra "Hefe" (levadura) describe a aquellas cervezas embotelladas con sedimentos (sin filtrar), y el témino Weiss o Weizen (trigo), se emplea para denominar a las cervezas de trigo. Ambas palabras son muy comunes en Baviera y suelen hacer referencia a este famoso estilo de cerveza tradicionalmente alemán.

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